giovedì 26 giugno 2014

Cornetti di gamberi

Alla ricerca di una ricetta che faccia farvi un'ottima figura con poco sforzo?
L'importante è partire sempre da ottimi ingredienti: gamberoni freschi, lardo di colonnata, e il gioco è fatto!
Questi cornettini sono facili, veloci, buonissimi, perfetti per un aperitivo o una cena in piedi
Provateli assolutamente!

Ingredienti

  • gamberi
  • lardo a fette
  • pasta sfoglia

Procedimento

  1. Pulire i gamberi staccando la testa ed eliminando il carapace.
  2. Avvolgere ogni gambero con 1/2 fetta di lardo.
  3. Ricavare dalla sfoglia delle striscioline lunghe e larghe 1 cm e avvolgerci il gambero con il lardo.
  4. Cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per 10 minuti circa.

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