Biscotti morbid al cioccolato

La casa che sa di cioccolato...
Facili e veloci. I vostri figli li adoreranno...provateli!
Piu genuini di qualsiasi altro biscotto comprato.

Ingedienti:

• 60 gr. Burro
• 200 gr. Cioccolata fondente
• 2 uova
• 100 gr. Zucchero
• 200 gr. Farina
• 8 gr. Lievito per dolci
• 1 cucchiaio di cacao amaro
• Zucchero a velo qb

Procedimento

1. Sciogliere il cioccolato con il burro, a bagnomaria o nel microonde.
2. Monntate le uova insieme allo zucchero.
3. Quando il cioccolato sarà fuso e raffreddato, aggiungetelo alle uova unendo anche la farina, il cacao, il lievito ed amalgamate.
4. Mettere il composto in frigo per almeno 10 minuti in modo che si indurisca leggermente.
5. Ricoprite una teglia di carta da forno.
6. Prendete man mano porzioni di impasto e formate delle palline della dimensione che preferite e passatele nello zucchero a velo.
7. Infornate in forno preriscaldato a 180° per 10-12 minuti.