Insolita Insalata

Oggi è tornato il caldo estivo, almeno a Roma e il weekend dovrebbe essere un'appendice dell'estate. E allora vi propongo quest'insolita insalata che potrete portarvi a pranzo questo weekend come pranzo in riva al mare, in riva al lago o ad un picnic sul prato, o ovunque sarete al sole! 

Vi sembra pomodoro e mozzarella? Beh, non è così!

Provatela!

Ingredienti

• 1/4 di cocomero
• 200 gr. di feta
• olio evo
• pepe
• basilico

Procedimento

1. Eliminare tutti i semi al cocomero e tagliarlo a cubetti.
2. Tagliare la feta a cubetti e unirla al cocomero.
3. Condire con olio, pepe e abbondante basilico.